O bloco Papo de Cachaça surgiu em 16 de agosto de 2009 a partir de uma reunião entre amigos durante um churrasco, tendo seu nome sugerido pela esposa de um dos participantes, e está sediado no bairro do Méier, na Zona Norte do Rio de Janeiro; com a proposta de levar alegria e samba às ruas, o bloco é conhecido por suas apresentações cheias de energia, desfilando principalmente pelo Méier, com concentração na Rua Dias da Cruz e passagens também pela Praça Agripino Grieco, reunindo foliões em torno de um repertório que mistura marchinhas tradicionais, samba e outros ritmos carnavalescos.